Пивная вечеринка в стиле Октоберфест

Что готовят на Октоберфест в Мюнхене

Октоберфест традиционно предлагает самые разные закуски и основные блюда, которые можно подавать к пиву. Жареные кусочки курицы, знаменитые белые мюнхенские сосиски, огромные брецели, картофельные и капустные салаты, жареные на вертеле свиные окорока и куски говядины – меню незамысловатое, но сытное и вкусное. Да, несколько брутально. Да, совершенно просто. Но атмосфера, свежий воздух, огромная веселая компания творят свое дело – еда кажется не вкусной, а изумительно вкусной!

Кислая капуста с копчеными колбасками, свиные рульки, известные всем «полкурицы», рыба на шпажках – в общем, в предлагаемом на Октоберфест меню нет никаких особенных изысков. Все доступно и понятно, и проблема по сути только одна: как умудриться вместить в себя все-все вкусности!

Музыка

Сложно представить вечеринку без музыки. Пивной праздник – не исключение. Можно конечно пригласить артистов для живого исполнения традиционных национальных мотивов. Но это для тех, у кого позволяет бюджет.

  1. Проще же, подобрать задорные баварские мелодии в Интернете, и организовать под них флэш-моб.
  2. Конкурс на лучший танец так же понравится гостям.
  3. Этническая музыка будет прекрасным фоном на протяжении вечера и придаст атмосфере дополнительной яркости колорита.

Продумывая сценарий стоит учесть, что не все гости пожелают участвовать в викторинах. Для таких людей стоит создать телевизионную зону. Установить большой экран и окружить его массой удобных подушек. Грамотная подборка фильмов или программ не позволит заскучать.

Подобный формат вечеринки подходит для любого случая. Так отпраздновать можно день рождения, корпоратив, новый год или повышение по службе. Даже свадьба в баварском стиле будет выглядеть роскошно. Но это подойдет только для особо смелых, тех, кто не боится выйти из стандартных рамок.

Ингредиенты

  • орехи в пряной глазури «погрызем?»
  • смесь орехов (любые, особенно хороши миндаль, фундук) 450 г
  • вода 300 мл.
  • сахар тростниковый 80 г
  • соевый соус 4 ст.л.
  • зира молотая ½ ч.л.
  • перец чили молотый ½ ч.л.
  • соус табаско 4-5 капель (необязательно)
  • соус ворчестер 4-5 капель (необязательно)
  • соль морская мелкого помола
  • острые картофельные дольки «похрустим?»
  • картофель 1 кг
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • паприка сладкая молотая 2 ч.л.
  • кайенский перец 1/8 ч.л.
  • соль
  • выпечка «закусим?»
  • сырно-ореховые жгутики
  • слоеное тесто 250 г
  • арахис ½ ст.
  • сыр 100 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • петрушка, укроп по 100 г
  • яйцо 1 шт. + 1 желток для смазки
  • кунжут для посыпки
  • печенье со шпротами
  • слоеное тесто 250 г
  • шпроты 1 банка (240 г)
  • тмин для посыпки
  • шампиньоны с семгой в карбонаде
  • 12 средних шампиньонов
  • семга сл/соленая (можно свежую) 50 г
  • карбонад 250 г

Оформление

На пивной вечеринке должно быть всё в соответствующем стиле: от пригласительных и деталей интерьера до одежды. Каждому пункту нужно уделить достаточно внимания, чтобы создать ту самую атмосферу.

Пригласительные

С друзьями можно созвониться или написать, но открытка с приглашением в характерном стиле станет приятной мелочью и подогреет интерес к празднику. Цвета — белый и голубой. Текст — лёгкий, без официоза. Можно включить шутки, слэнг и словечки, характерные для вашей компании.

На обложку поместите картинку бокала с пивом, баварских колбасок, кренделей, бочек, флага «Октоберфеста» — известнейшего пивного фестиваля Баварии. Приглашение можно оформить как обычную открытку с картинками или в виде пивного бокала, бутылки, кренделя, человечка в традиционной баварской одежде.

Интерьер

При организации в Интерьере стараются воплотить а, известного своим размахом и весельем. Главенствующие цвета — белый и голубой. Подберите скатерть, салфетки, флажки, гирлянды этих расцветок

Уделите внимание деталям:

  • Воздушные шары в виде кружек или бутылок.
  • Пивные бочки. Они могут быть большими и стоять в помещении, шатре или на поляне. Или маленькими. Тогда в них можно поставить сухие цветы или сложить бутылки.
  • Гирлянды из банок под потолком и по стенам.
  • Слоганы о пиве.
  • Изображение с «Октоберфеста», растяжка с названием фестиваля.
  • Вместо стола можно поставить несколько «торговых палаток» — это усилит атмосферу немецкого фестиваля и займёт меньше места, чем столы, что удобно, если вы планируете танцы.

Для стола подготовьте пивные кружки и бокалы, а для них — подставки. В центре поставьте бочонок или главное блюдо. Оно должно быть большим, на огромной тарелке — по правилам его должно хватить на всех гостей.

Мебель должна быть деревянной, мощной. Вместо стульев и кресел можно поставить деревянные скамьи. Посуда — простая глиняная.

Фотозона

Фото с весёлого и необычного вечера должны остаться у всех гостей. Снимки в интерьере, оформленном в духе Баварии, интересны сами по себе, но лучше сделать специальную зону для съёмки.

На фоне можно поместить карту Германии или государственные символы: герб и флаг. Подойдёт даже простая деревянная стена, на которую нужно наклеить изображения кружек и бутылок, фото с «Октоберфеста», виды Мюнхена и др.

Подготовьте картонные кружки, тантамареску, изображающую людей в традиционных немецких нарядах — гостям интереснее фотографироваться с атрибутами.

Угощения

Поскольку главным на баварской вечеринке, было, есть и будет пиво, все нужно подстроить под него. Огромный выбор всевозможных сухариков, чипсов и орешков предоставит специализированный магазин. Просто закупаем необходимое количество.

Далее стоит продумать, что приготовить самостоятельно. В меню пивной вечеринки можно включить:

  • горячие блюда – колбаски, жареные или копченые крылья, свиные сардельки, картофель фри.
  • закуски – бутерброды, овощи на гриле, сырные нарезки, креветки, рулеты из лаваша с различными начинками.
  • Брецели – традиционные немецкие крендели из соленого теста,
  • салаты – подойдут с морепродуктами,
  • рыба – это то, без чего не обойтись. Кольца кальмара, нарезки, икра и даже самая простая вобла.

Существует множество вкусных рецептов приготовления блюд, подходящих к пиву. Среди них каждый найдет то, чем можно удивить гостей. Главное – не бояться экспериментировать.

Пиво, и ничего больше

Баварская вечеринка – это праздник в честь пива. И конечно, именно оно должно царить в этот вечер. Не стоит покупать другие спиртные напитки, тем более крепкие. Добавление их к большому количеству пенного превратит праздник в пьянку. Разнообразие видов позволяет ограничиться только этим напитком.

Пиво бывает:

  1. светлое,
  2. темное,
  3. фильтрованное,
  4. нефильтрованное,
  5. с вкусовыми добавками,
  6. разной степени крепости.

Среди всего многообразия каждый найдет что-то по душе. Но среди гостей обязательно будет тот, кто пиво не любит. Таким стоит предложить пивной коктейль. Например, смешав Sprite и пиво в соотношении 1:1. Бокал украсить долькой лимона или веточкой мяты.

Как организовать пивную вечеринку дома или на природе

Посиделки с пивом, соленой рыбкой и сухариками – это душевно, но обыденно. У иностранцев проходят целые фестивали в честь пенного, а мы купили бутылочку пива, посидели в гараже с рыбкой… А праздник-то где? Пора брать все в свои руки, иначе так и будем сидеть на лавочке с семечками, перемывая косточки подругам.

Организуем вечеринку: основы успешного проведения пивного пати

Каждый праздник имеет свой сценарий. На всех есть алкоголь и специальная закуска, но этим веселье не ограничивается. Во всем есть свои маленькие хитрости, которые внесут разнообразие в домашние посиделки с пивом. Давайте рассмотрим общие правила, и заодно найдем ответы на стандартные вопросы.

Место встречи изменить нельзя: где проводить гулянку

Если позволяют сезон и погода, лучше всего провести мероприятие на даче, в загородном доме или на пикнике. Не зря же в Европе устраивают пивные фестивали под открытым небом. Еще можно заказать столик или даже арендовать зал в ресторане или баре, но такую вечеринку можно провести и дома – так вы неплохо сэкономите. В веселье важна не территория, а общая атмосфера и настроение.

Как правильно организовать вечеринку

Сначала нужно подготовить план мероприятия. Не факт, что все пройдет как по маслу, поэтому стоит продумать запасные варианты, которые развеселят гостей. Для этого необходимо соблюдать несколько условий:

  • много пива, и никаких других спиртных напитков;
  • пивные атрибуты в оформлении стола и помещения;
  • правильно подобранное меню;
  • тематические (пивные) игры и развлечения.

Если вы будете придерживаться этих правил, то пивная вечеринка получится удачной и веселой.

Приглашения

С местом проведения и дресс-кодом определились. Пришло время заняться пригласительными. Они расскажут гостям о тематике.

Для этого подойдет бирдекель – картонная подставка под пивной бокал.

Если она уже с логотипом, то на обратной стороне просто прописать дату, время и место. Если же бирдекель чистый, то есть возможность пофантазировать, чтобы оформить на свой вкус.

Другим вариантом станет пивная бутылка или кружка. В ближайшей типографии заказать чистые этикетки, прописать на них информацию о предстоящей вечеринке, расклеить. Такое приглашение станет эксклюзивным сувениром. Оно еще долго будет напоминать о прекрасно проведенном времени.

Если же выше перечисленные варианты покажутся слишком экстравагантными, то можно обойтись открытками. Но не стоит слишком упрощать себе задачу. Открытки тоже должны быть с изюминкой, и говорить о тематике. Если таких не найдется в продаже, то сделать их на заказ не составит труда.

Секреты организации

Для пивной вечеринки важны детали. Во-первых, правильно подобранное место. Если праздник проходит летом, лучше выбраться на дачу или в загородный дом, на природу. При плохой погоде можно снять зал в баре или пабе, а можно даже собраться дома — это станет хорошей экономией средств. Праздник в лофте станет стильным решением и сэкономит время.

Тематические дни рождения и другие праздники интересны сами по себе, но для создания по-настоящему веселой атмосферы нужно знать, как организовать пивную “встречу”.

  • Только пиво. Другие напитки не уместны.
  • Пивные аксессуары и атрибуты в интерьере и сервировке стола.
  • Характерное меню.
  • Тематические игры и конкурсы.
  • Соответствий дресс-код.

Дресс-код

Частью каждой стилизованной вечеринки является наличие дресс-кода. Соблюдение его каждым гостем обязательно. Баварские национальные костюмы несомненно придадут празднику особый шарм.

Мужской костюм включает в себя:

  • штаны до колена или 3/4 ,
  • гетры,
  • сюртук,
  • шляпу с перьями,
  • рубашку,
  • жилет, 
  • подтяжки.

Женский:

  • блузку,
  • пышную юбку,
  • фартук,
  • жилет, напоминающий корсет.

Цветовая гамма может быть любой. Но в последнее время особо популярно бело-голубое сочетание цветов.
Такие наряды не просто создать самостоятельно, поэтому стоит воспользоваться прокатом.

Если же костюмы найти не удается, то альтернативой станет обычная повседневная одежда:

джинсы, футболка и кеды.

Даже любителям гламурных шпилек или чопорной классики желательно отказаться от привычного гардероба. Вещи должны быть удобными, не стеснять движений.

Напитки и еда

Вопрос, что приготовить на вечеринку, не важнее важен, чем оформление интерьера или подбор одежды. Традиционно немецкая еда, которую готовят во время «Октоберфеста» — овощи и мясо, порции подают большие и сытные. Рецепты могут быть самыми простыми, главное, чтобы закуски подходили к пиву и хорошо насыщали.

На стол можно поставить домашнюю еду или купить готовую, если запас времени ограничен:

  • Куриное мясо. Это могут быть бедра или крылья, запечённые в духовке.
  • В Баварии широко распространены колбаски и сосиски из свинины.
  • Если вы хотите сделать рыбу, она должна быть приготовлена на вертеле.
  • Если необходимо первое блюдо, это должен быть сырный суп.
  • Из овощей — помидоры, огурцы, листья салата, немецкая красная капуста.
  • Из закусок — солёные мягкие крендели, запечённый сыр, швейцарские сыр, гренки, мясные рулеты.
  • Соус барбекю.

На десерт можно подать штрудель или шоколадный торт. Интересно смотрятся пирожные, выполненные в виде кружек или бочек с начинкой внутри.

Сервировка стола не должна быть вычурной. Немецкая еда — это грубые порции, огромные мясные тарелки с овощами и соусом.

С напитками всё просто. Пиво может быть любым: тёмное или светлое, фильтрованное или нефильтрованное, живое, пенное и др. Для разнообразия не помешает сидр и коктейли из пива и лимонада или швепса. Из неалкогольных напитков уместны холодный чай, кола и минеральная вода.

Если вы празднуете день рождение в стиле пенного, торт — обязательная часть. Его можно сделать в виде кружки или бочки, флага Баварии и др.

Октоберфест 2022 — где и когда происходит

Про этот пир знает каждый школьник в Мюнхене — столице Баварии. Это самое большое торжество пива в мире и самый известный немецкий праздник. Длится такое мероприятие две с половиной недели

Привлекает внимание около 7 миллионов людей, приезжающих, весело провести время и попробовать эксклюзивные сорта популярного напитка, специально приготовленные для этого мероприятия

Изначально он проводился в октябре, но с 1872 года его открытие было перенесено на конец сентября. Такой выбор был сделан в связи с погодными условиями, в Германии – это время бабьего лета, что как раз подходит для развлечений на открытом воздухе.

Октоберфест, дата, когда он проходит обязательно планируется на субботу, поэтому мероприятие, которое длится около 16 дней, не привязано к какому-либо конкретному числу в сентябре. Однако, существует одно условие: окончание должно приходиться на первое воскресенье октября. Если оно попадает на 1 или 2 число этого месяца, то торжество продлевается до Дня Объединения Германии (Стена), которое празднуется 3 октября.

10 креативных советов, как отпраздновать Октоберфест в домашних условиях

  1. Купите в ближайшем магазине, где все «по три копейки», самые простые, стеклянные, дешевые пивные бокалы. И упаковку красок по стеклу. Половина вечера – и вы с легкостью брендируете всю-всю посуду, которую потом сможете подарить приглашенным в качестве сувениров на память.
  2. Пригласительные – не обязательно, конечно. Но как было бы здорово! Впрочем, разве так сложно скачать из Интернета подходящий шаблон, распечатать и вписать нужные имена?
  3. Октоберфест – это праздник под открытым небом, поэтому не стоит засовывать его в масштабы вашей квартиры. Лес, озеро, парк – все подойдет, если все заранее грамотно продумать и спланировать.
  4. Конечно, взрослые люди вполне могут сами себя развлечь, никто не спорит. Однако, если вы хотите, чтобы праздник запомнился надолго, чтобы потом его вспоминали как нечто совершенно невообразимое и яркое, обязательно потратьте немного времени на продумывание игр и развлечений, программа праздника в данном случае – совершеннейшая необходимость.
  5.  Требовать от ваших гостей, людей занятых и серьезных, специального дресс-кода по случаю организуемого вами мини-Октоберфеста – дело ненадежное и неблагодарное. Ну, и пусть! Зато вы вполне можете продумать свой образ – ну, как минимум, заплести волосы в косу и уложить ее характерными баварскими «корзинками», украсив цветами и лентами.
  6. Помимо предложенного меню, подумайте и о традиционных октоберфестовских угощениях – тушеная кислая капуста и жареные на гриле острые куриные крылышки будут смотреться на столе весьма аутентично.
  7. Приготовить традиционные немецкие кренделя в домашних условиях можно, особенно если вы любите настоящую домашнюю кухню – “секретную”, для хозяек с творческими амбициями.
  8. Найдите время, чтобы подготовить специальный реквизит для смешных и забавных фотографий – парики с косичками, бумажные усы на палочке, характерные баварские шляпы и гирлянды из пивных баночек будут смотреться весело и красочно и помогут запомнить праздник надолго.
  9. И вообще декор – очень важная составляющая праздника: бело-голубые салфетки (официальные цвета Октоберфеста), флажки, воздушные шары обойдутся вам недорого, но создадут неповторимую атмосферу.
  10. Традиции – наше все! Сделайте ваш личный Октоберфест ежегодным, и кто знает, куда через десяток лет будут стекаться туристы?

Ингредиенты

  • орехи в пряной глазури «погрызем?»
  • смесь орехов (любые, особенно хороши миндаль, фундук) 450 г
  • вода 300 мл.
  • сахар тростниковый 80 г
  • соевый соус 4 ст.л.
  • зира молотая ½ ч.л.
  • перец чили молотый ½ ч.л.
  • соус табаско 4-5 капель (необязательно)
  • соус ворчестер 4-5 капель (необязательно)
  • соль морская мелкого помола
  • острые картофельные дольки «похрустим?»
  • картофель 1 кг
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • паприка сладкая молотая 2 ч.л.
  • кайенский перец 1/8 ч.л.
  • соль
  • выпечка «закусим?»
  • сырно-ореховые жгутики
  • слоеное тесто 250 г
  • арахис ½ ст.
  • сыр 100 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • петрушка, укроп по 100 г
  • яйцо 1 шт. + 1 желток для смазки
  • кунжут для посыпки
  • печенье со шпротами
  • слоеное тесто 250 г
  • шпроты 1 банка (240 г)
  • тмин для посыпки
  • шампиньоны с семгой в карбонаде
  • 12 средних шампиньонов
  • семга сл/соленая (можно свежую) 50 г
  • карбонад 250 г

Идея 4. Гангстерская вечеринка

Гангстеры – одна из самых популярных и подходящих тематик для праздника на 23 февраля с друзьями или коллегами. Он получается стильным, элегантным и ярким.

Декор

Гангстерами называли членов преступных группировок 1920-1930-х., которые появились после введения Сухого закона. Несмотря на запреты, они устраивали шумные вечера с запретным алкоголем и весельем. Поэтому на праздники необходимо передать соответствующую атмосферу: тёмную, но в то же время лихую, весёлую.

Скройте все современные вещи. Обилие декора не требуется, главное – общие цвета. Выбирайте коричневый, бордовый, чёрный и белый. Создайте полумрак, зажгите свечи. Украсьте комнату небрежно брошенным игрушечным оружием, фальшивыми купюрами, пустыми бутылками.

Приглашения

Сделайте открытку в сдержанных тонах: на тёмном фоне простым белым шрифтом напишите текст приглашения. Она должна получится невзрачной – вечеринки гангстеров всегда проходили тайно, и они старались не привлекать к себе внимания.

Костюмы

Девушкам подойдут длинные платья сдержанных цветов. В качестве акцентов – боа, вуали, длинные перчатки. Для мужчин – чёрные, синие, коричневые, серые костюмы. Приветствуются клетка или полоска. Не забудьте про оружие и шляпу.

Еда

Главный акцент необходимо сделать не на еду, которая может быть любой, в зависимости от вашего вкуса, а на напитки. Гангстеры провозили алкоголь тайком, поэтому не поленитесь и этикетки на соке, лимонаде или алкоголе сделайте самостоятельно и подпишите: «Чай», «Вода» и т.д. Можно напитки «спрятать» в чайники, как делали на таких вечеринках.

Сценарий

Для вечеринки подходят и активные конкурсы, и интеллектуальные. Можно гостей разделить на несколько команд, и каждая должна будет выбрать себе название и лидера. Эти команды будут сражаться за главенство в городе, которое определиться по тому, кто наберёт больше всего побед. Также можно всем вместе «скрываться» от полиции.

Оформление

Самое популярное цветовое оформление – белый и голубой, флаг Баварии. Другой вариант – черный, красный и желтый, флаг Германии. Но по идее можно выбрать любые цвета для вечеринки, ведь на Октоберфесте десятки палаток, и в каждой своя атмосфера.

  • развесьте ленты, гирлянды и флажки выбранных оттенков. Соберите в гирлянды бумажные национальные платья и шляпы, бокалы, этикетки, рисунки разносчиц. Тема популярная, все есть в сети (распечатать или заказать наборы). Гирлянд и лент должно быть много, особенно на потолке – имитация шатра.

большая атрибутика в стиле Октоберфест спрячет лишние детали обстановки и пригодится для фото – ростовые пивные кружки, огромные пряники, бочки, разносчицы и баварцы в национальных костюмах. Картон + распечатка или рисунок на двойной скотч;

чтобы усилить атмосферу тематической вечеринки, повесьте у входа растяжку с надписью Oktoberfest, по залу – таблички с названиями марок пива на немецком. Этикетки можно приклеить на шары подходящих оттенков. Из длинных шаров нетрудно сделать бокалы и бутылки (или купите фольгированные в тему);

поставьте несколько бочек или больших коробок, накрытых скатертями. Из бумаги сделайте навесы/зонты над каждым «столом». Легкие закуски, напиток определенной марки (распечатать и переклеить этикетки). Получится атмосферно, почти как палатки на настоящем фестивале!

так как Октоберфест проходит осенью, в оформлении шатров используют овощи, фрукты, сезонные цветы, букеты злаков. Что-то можно найти в любое время года, рыжие листья вырезать из бумаги, ячмень – распечатать рисунки, хмель купить искусственный или тоже рисунки;

добавьте изюминку в оформление вечеринки. Например, цветы в пивных бокалах или банках, вместо воды налейте слабый чай. В бутылки без этикеток можно положить электрические гирлянды. В кружки, наполненные тем же чаем – голубые и белые миниатюрные свечи.

для забавных фото на память о вечеринке пригодится атрибутика в стиле Октоберфест: усы, шляпы, флаги и т.д. Шпажка + распечатанная картинка. Для фона – вид на ночной луг Терезы, Нойшванштайн, пресс-волл с названиями марок.

Угощения

Поскольку главным на баварской вечеринке, было, есть и будет пиво, все нужно подстроить под него. Огромный выбор всевозможных сухариков, чипсов и орешков предоставит специализированный магазин. Просто закупаем необходимое количество.

Далее стоит продумать, что приготовить самостоятельно. В меню пивной вечеринки можно включить:

  • горячие блюда – колбаски, жареные или копченые крылья, свиные сардельки, картофель фри.
  • закуски – бутерброды, овощи на гриле, сырные нарезки, креветки, рулеты из лаваша с различными начинками.
  • Брецели – традиционные немецкие крендели из соленого теста,
  • салаты – подойдут с морепродуктами,
  • рыба – это то, без чего не обойтись. Кольца кальмара, нарезки, икра и даже самая простая вобла.

Меню, сервировка

На оформлении стола можно сэкономить время – главным украшением должна быть еда. Бело-голубая скатерть, простая «деревенская» посуда, литровые Maßkrug или одноразовые стаканчики, если стеклянной тары на всех не хватает.

Положите фрукты в перевернутые шляпы, поставьте в кружки букетики подсолнухов, хризантем или злаков. Повесьте несколько гирлянд, бусы кренделей и расписные пряники в узнаваемом стиле (можно нарисованные, просто для антуража).

Еда на вечеринке Октоберфест преимущественно жирная и очень сытная. Вредно, зато позволяет не потерять голову после пары литров главного напитка праздника. Для тех, кто пиво не любит, на фестивале продают молодые вина.

Меню из года в год одно и то же. Это традиция, в каком-то смысле даже достопримечательность октябрьского фестиваля. Конечно, можно дополнить список на свое усмотрение.

  • свиные, куриные и белые мюнхенские колбаски;
  • цыплята Hendl, подаются половинками (разрезанная вдоль тушка). Это самое любимое и самое востребованное блюдо феста;
  • свиная рулька по-баварски;
  • мясное рагу с тушеными овощами;
  • картофель жареный или отварной целиком, Kartoffelsalat (традиционный салат, очень популярный);
  • Steckerlfisch – рыба на палочке, запеченная в углях;
  • квашеная капуста, салаты из свежей капусты, томаты, зелень, редис пучками.

Рецепты достаточно простые, есть в сети. Кредели Брецель тоже легко приготовить. А еще купите соленый крекер (есть аналогичной формы), орешки, валяную рыбку и прочие снеки.

Сладкоежек порадуют кексы в форме кружек пива: срезать крышку бисквита, сделать отверстие, наполнить кремом, оформить мастикой и залить сливками перед подачей.

Пива всего две разновидности: Wiessbier, пшеничное, и Helles — светлое

Пиво различают только по пивоварням, которые его сварили — Paulaner, Hacker-Pschorr, Augustiner которые в линейках которых доминируют светлые и пшеничные напитки.

Шатры на Октоберфесте — это представительства пивоварен: шатер Paulaner, шатер Augustiner и так далее. Каждый из них выглядит как огромный павильон, изнутри заставленный скамейками — такими же простыми, как местные сорта пива. Все здесь традиционно и строго: скамейка, стол и пенное, у которого нет ни названий, ни сортов. С едой почти то же самое: раньше классической закуской под пиво на фестивале были сардельки и половина жареной курицы. Теперь есть еще какие-то булки с сыром, но это уже дань времени и капризам нынешних мюнхенцев.

Угощения

Поскольку главным на баварской вечеринке, было, есть и будет пиво, все нужно подстроить под него. Огромный выбор всевозможных сухариков, чипсов и орешков предоставит специализированный магазин. Просто закупаем необходимое количество.

Далее стоит продумать, что приготовить самостоятельно. В меню пивной вечеринки можно включить:

  • горячие блюда – колбаски, жареные или копченые крылья, свиные сардельки, картофель фри.
  • закуски – бутерброды, овощи на гриле, сырные нарезки, креветки, рулеты из лаваша с различными начинками.
  • Брецели – традиционные немецкие крендели из соленого теста,
  • салаты – подойдут с морепродуктами,
  • рыба – это то, без чего не обойтись. Кольца кальмара, нарезки, икра и даже самая простая вобла.

Существует множество вкусных рецептов приготовления блюд, подходящих к пиву. Среди них каждый найдет то, чем можно удивить гостей. Главное – не бояться экспериментировать.

Пиво, и ничего больше

Баварская вечеринка – это праздник в честь пива. И конечно, именно оно должно царить в этот вечер. Не стоит покупать другие спиртные напитки, тем более крепкие. Добавление их к большому количеству пенного превратит праздник в пьянку. Разнообразие видов позволяет ограничиться только этим напитком.

Пиво бывает:

  1. светлое,
  2. темное,
  3. фильтрованное,
  4. нефильтрованное,
  5. с вкусовыми добавками,
  6. разной степени крепости.

Среди всего многообразия каждый найдет что-то по душе. Но среди гостей обязательно будет тот, кто пиво не любит. Таким стоит предложить пивной коктейль. Например, смешав Sprite и пиво в соотношении 1:1. Бокал украсить долькой лимона или веточкой мяты.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий