Ужин при свечах: еще один вариант романтического ужина

Вкусный романтический ужин на двоих

Что может быть лучше вечера, проведенного вместе? Первоначально подумайте про горячительные напитки. К такому событию, как романтический ужин, отлично подойдут:

шампанское;
ликер;
коктейль;
белое или красное вино;
мартини.

От чего-то покрпче, лучше отказаться, так как до самого интересного момента вкусного романтического ужина, можно не дожить. Теперь о закусках, они должны быть незаурядными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то про сытность и калорийность блюда не следует забывать.

Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина

Как известно, мужчины любят мясо, поэтому одним шоколадом накормить мужика не получится. Готовя, вкусный романтический ужин на двоих, возьмите на заметку следующий рецепт.

Рецепт фаршированных шампиньонов

Это сытное ресторанное блюдо, придется по вкусу и женщине, и мужчине. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус нисколько не ухудшится.

Чтобы приготовить закуску нужно:

средних шампиньонов – 500–600 гр.;
одна луковица;
твердый сыр (в идеальном варианте Дорблю) – 100 гр.;
сливки 20% жирности – 100 г.;
ветчина – 50–60 гр.;
специи по вкусу.

Готовятся фаршированные грибы следующим образом:

• Грибы помыть, почистить. Отделить шляпки от ножек. Последние, мелко порезать и обжарить с луком.

• Добавить сливки, притушить.

• Посыпать специями, посолить.

• Шляпки шампиньонов выложить в форму.

• Наполнить их грибной начинкой.

• Поверх начинки, на каждую шляпку, положить кубик твердого сыра.

• Накрыть его ломтиками ветчины. Выпекать при 180–200 С до 15 минут.

Для вкусного романтического ужина будет достаточно одного такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.

Романтический десерт для всех влюбленных

Ну какая же романтика без сладкого? Обязательно должен быть легкий, вкусный и «немного родной» десерт.

Можно вспомнить свои любимые сладости из детства и приготовить их, просто оформить в праздничном стиле. Вкус, который вызывает воспоминания из детства сильно сближает людей.

Можно приготовить, например, любимое пирожное «Картошка», только не в форме привычной колбаски, а в виде сердечка. Или же мягкий пропитанный кремом простой бисквитный торт. Тут уж выбор стоит за Вами. Просто вложите во время готовки капельку любви, заботы и тепла, тогда даже простенький десерт непременно станет шедевром, о котором с теплотой будут вспоминать и рассказывать своим детям и внукам в будущем.

Любимый рецепт — «Пирожное картошка» в форме сердечка

Помните, какое самое любимое сладкое блюдо было почти в каждом доме раньше? А как всей семьей собирались за столом сначала, чтобы поучаствовать в процессе приготовления, а потом полакомиться им во время чаепития? Конечно же это все про любимое пирожное из печенья – «картошка».

Нам понадобится:

Песочное печенье – 500 гр.
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло – 300 гр.
Молоко — 2 ст. л.
Какао-порошок – по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчить печенье любым удобным для Вас способом до порошкообразного состояния.

2. В отдельной глубокой миске перетереть яйцо с сахаром. Затем туда же отправить размягченное или растопленное сливочное масло и после достижения однородности влить молоко. Продолжать взбивать до появления молочной пены с пузырьками.

3. Всыпать в жидкость измельченные печеньки и добавить какао-порошок. Тщательно вымесить шоколадное тесто.

4. Из плотной сладкой массы скатать большие колобки.

5. Каждый колобок хорошенько прокатать в ладонях и придать ему форму сердечка. Украсить по своему усмотрению.

Пусть любовь в Вашем настоящем сердце будет такой же сладкой, как это лакомство!

Основное блюдо.

Куриное филе с ананасами.

Для этого салата, вам понадобятся такой перечень продуктов:
Немного белого куриного мяса – где-то 200 грамм;
Банка консервированных ананасов;
Мандариновый сок;
Соль, зелень.
Нарежьте небольшими кубиками куриное филе, сок одного мандарина нужно выдавить, посолить. Теперь нужно замариновать на 4 часа кусочки филе.
После, возьмите деревянные шпажки и нанизывайте на них кусочки курицы и ананаса равные по величине. Когда закончите, нужно запечь их в духовке. Два-три раза во время запекания полейте шашлычки мандариновым соком. Перед тем, как подавать на стол, посыпьте салат рубленой свежей зеленью.

Что же касается десерта.

Самым простым и лёгким вариантом будут легкие десерты из фруктов. Не стоит увлекаться взбитыми сливками или калорийными тортами – это снизит вашу страсть.

Бананы в шоколаде с кокосовой стружкой.

Вам потребуются такие продукты:

2 банана;
50 грамм чёрного шоколада;
10 грамм кокосовой стружки.
Очистите бананы, порежьте на небольшие кусочки. Поместите фрукты в морозильную камеру на 40 минут. Теперь растопите в микроволновке или на водяной бане шоколад. Добавьте чайную ложку обезжиренного молока.
По истечению 40 минут, проткните бананы вилкой и опускайте в растопленную смесь. Через пять минут посыпьте стружкой и подавайте на стол.

Оригинальный рецепт основного блюда для романтического ужина в домашних условиях с пошаговыми фото

К подбору основных блюд и их рецептов для романтического ужина в домашних условиях следует подходить тщательно, поскольку помимо вкуса, очень важен их внешний вид. Предлагаем оригинальную идею для приготовления основного блюда к 14 февраля.

Рецепт «Мишка для любимого».

Такой мишка – это что-то среднее между пиццей и пирогом. Блюдо сытное и красивое. Оно, непременно, вызовет улыбку у вашего избранника. Для приготовления понадобится:

слоеное тесто – 1 упаковка на 0,5 кг.;
одно куриное яйцо;
фарш – 300 гр., можно брать любой (свиной, куриный);
картофельный крахмал – 0,5 ч. л.;
один зубчик чеснока;
помидоры в собственном соку – 150 мл, можно использовать 50 г. томатной пасты;
специи по вкусу;
для украшения: твердый сыр (100 гр.), горчица (1 ч. л.), один свежий помидор, маслины.

Готовится «Мишка для любимого» следующим образом:

Тесто раскатать по размеру вашего противня.
На бумаге нарисовать мишку, который послужит трафаретом для блюда.
Приложить и вырезать по трафарету основу для съедобной валентинки.
Смазать основу взбитым яйцом.
Из остатков теста, нарезать полосок. Зафиксировать их по краям мишки. Вилкой сделать дырочки по периметру теста.
Выпекать мишку в духовом шкафу 10 минут, при температуре 180 С.
На растительном масле обжарить фарш.
Добавить помидоры в собственном соку и специи.
Когда фарш будет готов, добавить крахмал, и прокипятить в течение нескольких минут до загустения.
Из продуктов для украшения, по трафарету, вырезать детали мишки. Из сыра лапки, глазки, ушки, из помидора сердечко, а из маслин зрачки и носик.
Теперь необходимо собрать валентинку. Корж-мишку немного смазать горчицей. Останки сыра потереть поверх.
Выложить готовый фарш поверх, и отправить в духовку еще на 5–8 минут, чтобы валентинка прогрелась.
На слегка остывшего мишку добавить украшения. Можно подавать к столу на романтический ужин при свечах.

Оригинальный рецепт закуски для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото

Закуска, еще одно блюдо, без которого не обходится ни один праздник, будь то романтический ужин для двоих или пир для всех родственников. Предлагаем вам удивить своего любимого, применив ниже приведенный рецепт для романтического ужина.

Рулет «Мое сердце».

На закуску придется потратить 30 минут, но ожидаемый восторг в глазах любимого человека, того стоит. Для приготовления нужны такие продукты:

один лист лаваша;
филе слабосоленой красной рыбы – 200 г., можно использовать подкопченную рыбу;
пучок салата;
творожный сыр – 180–200 г.

Готовиться блюдо следующим образом:

Лаваш развернуть, смазать творожным сыром.
Поверх выложить листья салата или зелень, которую вы любите.
Поверх порезанное пластинами филе красной рыбы.
Аккуратно свернуть лаваш рулетом.
Разрезать рулет на порционные кусочки 3–5 см. Красиво украсить и подавать.

Романтический ужин в домашних условиях с такой закуской, понравится любому мужчине независимо от вкусовых предпочтений.

Оригинальный рецепт сладкого для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото

Разве может, романтический ужин для любимого, пройти без сладенького? Конечно, нет! Предлагаем оригинально приготовить самую романтическую ягоду всех влюбленных – клубнику.

Рецепт «Клубника в шоколаде».

Сама по себе клубника, наталкивает на интимно-романтический лад. А если ее еще и приукрасить, то романтический ужин пройдет на ура. Для клубники в шоколаде понадобится:

плитка черного шоколада;
плитка белого шоколада;
рафинированное растительное масло – 2 ч. л.;
клубника, около килограмма.

Готовить следующим образом:

Клубнику хорошо вымыть.
Ягоды обсушить на воздухе или промокнуть бумажным полотенцем.
Растопить белый и черный шоколад. В каждый добавить по одной чайной ложке растительного масла, так шоколад не будет быстро застывать и станет более эластичным.
Сухие ягоды обмакнуть в шоколад.
При желании можно сделать рисунки на клубничках.

Теперь вы знаете, как сделать романтический ужин для своего мужчины.

Идеи для романтического вечера вдвоем

Прогулка по ночному городу

В нашем быстро меняющемся мире мы часто забываем простые удовольствия гулять. Прогуляйтесь с любимым в сумерках, когда заходящее солнце создаст привлекательный свет.

Прогулка по освещенному лунным светом ночному городу воспринимается совершенно по-другому. А более спокойная атмосфера способствует потрясающей беседе.

Предложите мужу устроить ночной шопинг, отправляясь в торговый район или окрестности своего района.

9. Наблюдение за восходом или закатом солнца

Хороший способ закончить романтическую ночь — прогулка под звездным небом, чтобы вместе встретить восход солнца.

В зависимости от времени года вам может потребоваться одеться потеплее или выйти немного раньше, но это стоит того. Можно заранее узнать лучшие точки обзора в вашем населенном пункте, чтобы наблюдать за красивым восходом или закатом солнца.

Часто эти места находятся на склонах к востоку, с беспрепятственным видом. Если вы живете недалеко от морского пляжа или рядом с большим озером, тогда воспользуйтесь этим преимуществом.

Ночное купание

Идея прогулки под луной в городе или рестораны — не единственный вариант для вас. Есть другая хорошая идея провести время вдвоем — ночь на пляже. В чем ее преимущества?

Здесь подают только ваши любимые блюда (вы сами себя обслуживаете).
Вид с вашего места всегда беспрепятственный (ничто не закрывает вам обзор).
От вас не требуется никаких чаевых.
Вам не приходится ждать своей очереди, чтобы получить место за столиком.
Никакого дресс-кода.

Поэтому возьмите с собой легкие закуски, пляжное полотенце, фонарь или какой-либо другой источник света. Возможно, будет немного прохладней, поэтому подумайте о дополнительном свитере.

Вы можете купаться вдвоем, наслаждаясь единением, а затем сидеть на пляже и слушать, как плещутся волны, когда всё окружено тишиной и уединением ночи. Это может быть очень романтично. В летнее время для нас с мужем это одна из наших любимых идей для недорого свидания и романтичного вечера вдвоем.

Ролевая игра

Я не имею в виду интим. Идея этого романтичного вечера — погрузиться в роль того или иного персонажа и запомнить это «событие». Начните день с ролевой игры, предоставив вашему супругу официальный конверт, подготавливающий его к предстоящему вечеру. Внутри просто напишите:

Название мероприятия.
Время.
Место встречи.
Имя и описание персонажей: жены и мужа.

Вот как это может выглядеть:

«Вы приглашены дать интервью на центральном телевидении СССР в прямом эфире».
Время: 19:30
Место: 1980-е годы, Москва, СССР.
Персонаж: Жена — корреспондент журнала «Огонек». Носит ярко-красную помаду и очки. Муж — известный спортсмен, у которого корреспондент хочет взять интервью.

Не забудьте напомнить в записке, чтобы муж оделся соответственно персонажу.

Войдите в роль и будьте готовы к предстоящему вечеру.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

• Рецепт чизкейка без выпечки — вкусный десерт, которым можно долго угощать друг друга. • Запеченные яблоки — простота, которая вполне может подкупить вашу вторую половину..

На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но зато их можно испечь заранее. И если вы со мной не согласны, к вашим услугам следующие два рецепта.

• Сдобные булочки с нутеллой — выпечка для тех, кому не суждено стать великим кондитером. • Булочки с изюмом и орехами — простой вариант к чаю, который будет по силам любому.

Переходим к десертам из фруктов. Если просто подать фруктовую тарелку кажется вам слишком банальным (так и есть), вот несколько решений.

• Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее. • Клубника с маскарпоне и мороженым — готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, если, конечно, вы смогли найти приличную клубнику. • Груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

Напоследок — парочка сорбетов, которые можно подать в конце ужина, а можно после закуски, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед основным блюдом.

• Сорбет из клубники — тот десерт, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке. • Лимонный сорбет — для тех, кто любит покислее.

Комфортная атмосфера ретро стиля

Если вы любите все ретро, то почему бы не отужинать в каком-нибудь заведение, где соблюдается эта тематика. Начиная с интерьера, где на стенах висят старинные картины, мебель в ресторане также является раритетной, а по всей территории помещения находятся разные вещи, напоминающие вам о прошлом.

Старый проигрыватель, пластинки или даже настоящий ретроавтомобиль могут украшать помещение, придавая ему особого внешнего вида и создавая своеобразную атмосферу. Ужин, проходящий в таком ресторане, под известную вам музыку и в необычном интерьере однозначно будет запоминающимся и вполне может стать одним из самых интересных свиданий в вашей жизни.

Основные блюда

После лёгкого салата (или одновременно с ним) подайте сытное, вкусное, горячее мясное или рыбное блюдо:

шашлычки на шпажках из королевских креветок;
телятину с розмарином и вишней под шоколадным соусом;
мясные рулеты «Сливовая долина»;
глазированную корейку;
говядину по-веллингтонски;
утиные зразы с креветками под вишнёвым соусом;
свинину с яблоками и коньяком;
стейки из лосося;
свиные отбивные с обжаренной грушей;
утиные грудки под малиновым соусом.

Свинина, запечённая с мёдом

Ингредиенты:

свинина (грудинка или окорок) – 600 г;
репчатая луковица – 1 штука;
лук-шалот – 1 штука;
чеснок – 1 зубчик;
масло растительное – 1 столовая ложка;
жидкий мёд – 75 мл;
вино красное – 25 мл;
горчица – ½ столовой ложки;
соевый соус – 1 столовая ложка;
соус чили – ½ чайной ложки (по желанию);
соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу.

Приготовление

Свинину помойте, обсушите и натрите со всех сторон солью и молотым перцем.
Репчатую луковицу очистите от шелухи, помойте и разрежьте на 5-6 кружков.
Возьмите форму для запекания, на дно выложите луковые кружки и влейте немного воды. Сверху расположите мясо, плотно закройте форму кулинарной фольгой и отправьте в духовой шкаф, разогретый до температуры 150 градусов, на 1-1,5 часа.
Лук-шалот и чеснок очистите, помойте и измельчите. В сковородке нагрейте растительное масло и обжарьте в нём лук с чесноком. Когда лук станет мягким и прозрачным, налейте вино и дайте ему закипеть. Пусть минуту покипит, после чего добавьте соевый соус с мёдом и горчицей (соус чили добавляйте по своему усмотрению). Перемешайте всё и дайте провариться на небольшом огне минут 10-15.
Полученную медовую глазурь процедите, но мягкие лук с чесноком не выбрасывайте. Теперь достаньте из духового шкафа мясо, раскройте фольгу, обмажьте его со всех сторон оставшимися после процеживания чесноком и луком. Полейте свинину третьей частью глазури, снова закройте фольгой и отправьте обратно в духовку на 20 минут.
Снова достаньте мясо и раскройте фольгу, полейте ещё третьей частью глазури, закройте и уберите в духовку ещё на 20 минут.
Последний раз достаньте форму из духового шкафа, совсем уберите фольгу, полейте остатком глазури и запекайте ещё 20 минут.
Готовому мясу дайте отдохнуть 5-10 минут, нарезайте и подавайте к столу.

Ужин на годовщину свадьбы

Не все мужчины любят завтракать, либо попросту утром нет свободного времени на красивое оформление блюда. Поэтому романтические настроение можно перенести на обед или ужин на годовщину свадьбы.

Самый простой вариант – отправиться в ресторан. Но, если вы хотите уединиться и полностью насладиться компанией друг друга, останьтесь на годовщину свадьбы дома и приготовьте ужин вместе.

Правила ужина на годовщину свадьбы:

Еда должна быть сытной, но легкой. Жареную картошку с соленьями оставьте на другой день.
Если планируете приготовить новое блюдо, заранее потренируйтесь.
Приготовьте простую еду, но «не как всегда».
Если позволяет площадь дома, накройте стол в гостиной, на балконе или даже в спальне, но не на кухне.
Подготовьтесь к праздничному ужину: купите новое платье, сделайте легкую укладку и макияж. Либо вовсе встретьте мужа с работы в белье и пеньюаре!

Романтический ужин подразумевает интимное продолжение вечера. Поэтому не нужно готовить сложные блюда, которые отнимут у вас много сил. В конце вечера от вас должно исходить игривое настроение, а не мысли о теплом одеяле и мягкой подушке.

Что можно приготовить на ужин на годовщину свадьбы для двоих:

Закуска. Брускетта с красной рыбой, икрой или паштетом из куриной печени. Тосты готовятся быстро и служат отличным дополнением к вину.
Салат. Оптимальный вариант на годовщину свадьбы – салат «Цезарь», «Греческий». Для романтического ужина лучше выбирать легкие салаты без майонеза и большого количества компонентов.
Нарезка. Легкая сырная, мясная или овощная нарезка – хорошее дополнение к алкоголю.
Морепродукты: креветки в кляре, салат из морепродуктов, рыба под овощной шубой или просто красная рыба с долькой лимона. Морепродукты – это всегда вкусно и актуально.
Десерт. Клубника в шоколаде, панакота, фруктовый салат, груша в карамели – эти блюда станут отличным завершением ужина.
Афродизиаки. Ряду продуктов приписывают способность раскрывать в партнерах чувственность. Мы не будем утверждать, так это или нет, а просто напомним о каких продуктах идет речь: орехи, красное вино, мед, острый перец, клубника, креветки, авокадо, банан, икра. Из этих продуктов можно не только что-то приготовить на ужин, но и использовать их в качестве разогрева перед «основной частью» на праздновании годовщины свадьбы.

Как оригинально подать ужин на годовщину свадьбы дома?

Для оформления стола используйте свечи, цветы, лепестки роз, какие-то элементы, связанные с названием свадебной годовщины. Например, ситцевые салфетки, декор из бумаги, деревянные подставки.

Если ужин на годовщину свадьбы будет проходить дома, Смелые девушки могут разложить еду, например, суши, на своем теле, декорировать помещение кожаной плеткой, маской, массажными свечами. Очень кстати придутся и настольные игры 18+: фанты, игровые кости с позами, карточная игра на раздевание и пр.

Портал www.svadbagolik.ru уверен, что ваш праздник пройдет незабываемо. Стоит только заранее определиться, что приготовить на годовщину свадьбы и продумать развлекательную часть ужина. Тогда этот день будет наполнен яркими и незабываемыми эмоциями!

Легкий романтический ужин

Если вы не хотите тратить уйму времени на стояние возле плиты, то есть быстрый вариант сделать легкий романтический ужин. На выручку придет фондюшница. С ее помощью, можно приготовить как обычное фондю-сырное, так и сладкое с шоколадом. Помимо вкусной еды, вы получите возможность покормить друг друга.

Видео, как сделать два вида фондю для легкого романтического ужина

Два бокала вина и одна фондушница,сделает романтический ужин легким, даже слегка интимным. Смотрите и учитесь.

День святого Валентина, бывает лишь раз в году, поэтому продумайте рецепты, и подготовьте романтический ужин тщательно. Идея совместного ужина дома при свечах, наверняка, понравится вашему любимому. Красивая, легкая еда, правильная атмосфера, интрига и неожиданные сюрпризы, оставят в памяти воспоминания о хорошо проведенном времени вдвоем на долгие года. Любите друг друга, балуйте любимых не только вкусной едой в домашних условиях, но и способом ее преподношения.

А куда сходить на свидание в ресторан подскажет подборка и статья ТОП-14 ресторанов для свиданий.

Лучшие рестораны уже подготовили свои подарки для вас — в Санкт-Петербурге и Москве.

5 простых советов по организации романтического вечера

Чтобы время, проведенное вдвоем, надолго запомнилось и стало новым витком развития отношений, стоит ориентироваться на несложные рекомендации при подготовке к ужину:

романтический настрой можно создать с самого утра, оставив любимому нежное послание; важно выбрать такой день для свидания, чтобы к вечеру влюбленные не были слишком уставшими и вымотанными; если ужин будет дома, уборку следует сделать накануне, чтобы в день встречи было больше времени и сил на себя; можно подготовить особый музыкальный плейлист из мелодичных композиций, с которыми связаны счастливые воспоминания; наряд для свидания не должен быть слишком открытым и неудобным, его главная задача – подчеркнуть чувственность и сексуальность девушки. Следуя этим советам, можно сэкономить время и получить 100% уверенности в том, что вечер пройдет замечательно

Следуя этим советам, можно сэкономить время и получить 100% уверенности в том, что вечер пройдет замечательно.

Рецепт №3. Форель под шампанским соусом

сметана жирностью 20% — 300 гр.
форель (филейная часть) — 900—950 гр.
масло сливочное — 150 гр.
сок лимона — 100 мл.
шампанское — 700 мл.
мука — 30 гр.
куриный желток (охлаждённый) — 4 шт.
смесь универсальных трав — на вкус

1. Хорошо промойте охлаждённую рыбу, присыпьте специями. Лучше брать сушёную петрушку и укроп. Просушите форель, приготовьте противень и смажьте его разогретым сливочным маслом.

2. Присыпьте поверхность молотым кориандром, смешанным с кардамоном и тимьяном. Выложите кусочки форели на противень. Разогрейте духовку до 170 градусов, отправьте рыбу выпекаться на 7 минут.

3. Через указанное время откупорьте шампанское, отмерьте 100 мл. и полейте напитком рыбку. Продолжайте выпекать её при той же температуре ещё 20—30 минут, пока на поверхности не образуется лёгкая корочка.

4. Романтический ужин для любимого партнёра — это нечто особенное. В домашних условиях вы сможете приготовить блюдо, рецепты которого сохраняются в тайне. Пока рыба выпекается, сделайте соус.

5. В сковороде с высокими бортами смешайте оставшееся шампанское, растопленное сливочное масло, немного соли и специй, просеянную муку, желтки, сметану, сок лимона. Томите 3 минуты.

6. Пока соус варится, извлеките рыбу из духовки и отправьте её в сковородку с заливкой. Тушите форель в этой массе до тех пор, пока полупрозрачная жидкость частично не выпарится. Подавайте кусочками на широкой тарелке.

Десерты

Завершите романтический вечер сладкими и воздушными, красивыми и нежными десертными блюдами:

фондю из фруктов и шоколада;
творожным десертом с малиновым желе;
очень легким десертом станет сорбет, рецепты которого можно узнать здесь.
экзотическим фруктовым салатом из манго, папайи и ананаса;
заливным творожным тортом со свежими ягодами (смородиной, черникой, земляникой);
шоколадным желе;
каталонским кремом с карамельной корочкой;
паннакотой с вишнёвым соусом;
мятным мороженым;
ананасами в сиропе;
крем-брюле;
шоколадными трюфелями.

Нежный малиновый десерт со сливками

Ингредиенты:

воздушное печенье (например «Дамский пальчик») – 6 штук;
сливки (жирности 33%) – 200 мл;
сахарный песок – 1/3 стакана;
свежая малина – 1 стакан;
сахарная пудра и свежая мята – для украшения.

Приготовление

Начните с того, что промойте ягоды и дайте им хорошенько обсохнуть. Можно такой десерт делать с клубникой, черникой, земляникой, смородиной, ежевикой и другими ягодами по вашему желанию и вкусу.
Печенье поломайте вручную на очень мелкие кусочки. Блендером не пользуйтесь, потому что он измельчит печенье в крошку, а для десерта необходимы именно маленькие кусочки. Полученную массу разделите пополам и разложите в две порционные креманки.
В глубокую посуду перелейте сливки, насыпьте сахар и при помощи миксера взбивайте не менее 5 минут, чтобы получилась густая пена.
Сверху печенья нанесите один слой взбитых сливок.
Теперь выложите малину. Она обязательно должна быть сухой. Если после её промывания осталось немного воды, то ягоды могут пустить сок и тогда испортится весь внешний вид десерта. Несколько ягод оставьте для украшения.
Сверху малины снова распределите взбитые сливки до краёв креманки.
Украсьте готовый десерт ягодками и листиками свежей мяты, присыпьте слегка сахарной пудрой.

Напитки.

Относительно напитков, то это зависит от ваших предпочтений. Желательно не выбирать коктейли, в которых смешано два и более алкогольных напитка. После них довольно быстро можно почувствовать головную боль.

Когда проводить романтический вечер.

Чем чаще, тем лучше. Особенно предпочтительны особые случаи (переходим по ссылкам ниже, там собраны идеи по каждому конкретному случаю.)

1. День Святого Валентина( Подарок для девушки , как провести)

2. Годовщина свадьбы (по годам свадьбы и и что дарить).

3. День рождения. (Делаем супер сюрприз).

4. Новый год. (отмечаем праздник вдвоем)

Еще одна красивая идея тут.

Как вы заметили, всё очень просто. Хорошо, если вы знаете предпочтения своей второй половины, так легче угадать, что именно приготовить, хотя еда и напитки – не самое главное, ведь так.

{lang: ‘ru’}

Не банальная классика

Чтобы сделать любимому человеку приятно, не обязательно искать что-то супероригинальное, поход в кафе или ресторан тоже подойдет. Нужно просто правильно подобрать заведение, выберите место с красивым интерьером, который настроит вас и вашу половинку на романтический лад.

Часто в ресторанах есть отдельные вип — кабинки, одна из таких кабинок вполне подойдет для романтического ужина на двоих. После ужина, прогуляйтесь по вечернему городу, не стоит брать машину, ведь пешие прогулки куда романтичней.

Еще одним интересным вариантом станет поездка за город на пикник. Возьмите с собой палатки и останьтесь на природе с ночевкой. Такая поездка поможет вам отдохнуть от суеты города и вдоволь насладится обществом любимого человека.

И, конечно, романтический ужин можно приготовить самостоятельно воспользовавшись этим видео:

Не важно, на каком из предложенных вариантов вы остановите свой выбор, главное делать романтические вечера чаще и вторая половинка будет на седьмом небе от счастья

Рецепт №2. Шампиньоны в сметанном соусе с картошкой и сыром

картофель — 6 шт.
шампиньоны свежие — 1 кг.
репчатый лук — 1 шт.
сметана жирностью 25% — 380—400 гр.
сыр твёрдого сорта (натёртый) — 60 гр.
масло растительное — 30 мл.
приправы (любимые) — на вкус
уксус яблочный — 20 мл.

1. Переместите грибы в дуршлаг, хорошо промойте под краном. Приготовьте заливку для шампиньонов: смешайте сметану с порубленным полукольцами луком, любимыми приправами, щепотью соли и молотого перчика. Смешайте грибы с маринадом, ждите треть часа.

2. Романтический ужин, приготовленный для любимого человека, не может ограничиваться одними грибами. В домашних условиях блюдо подаётся с картофелем, все рецепты этому подтверждение.

3. Пока шампиньоны настаиваются, подготовьте картошку: вымойте, почистите, порубите квадратиками 2*2 см. Смажьте форму для выпечки маслом, поместите картофель на дно (не утрамбовывайте).

4. Выложите замаринованные шампиньоны поверх всего, полейте яблочным уксусом и остатками маринада. Разогрейте духовку до 195—200 градусов, выпекайте грибочки с картошкой полчаса минимум.

5. Когда указанное время подойдёт к концу, извлеките форму с блюдом, присыпьте шампиньоны натёртым сыром. Поставьте в уже выключенную духовку на 10 минут, подавайте на широких тарелках.

Развлечения после ужина

Планируя, как сделать интересным романтический вечер, стоит продумать досуг. Активные игры вряд ли подойдут, а исполнение желаний или несложных задач станет замечательным продолжением ужина:

Можно написать несколько заданий на небольших листочках бумаги, поместить их в коробку и вытаскивать по очереди. Кто справится со всеми этапами, получит утешительный приз в виде расслабляющего массажа.
Просмотр веселой комедии поднимет настроение после ужина и оставит приятное впечатление. Боевики, драмы или трагедии не подходят для романтического досуга.
Медленный танец под мелодичную музыку не только сблизит пару, но и позволит плавно перейти к поцелуям и объятиям.

Если ужин оказался плотным, не помешает вечерняя прогулка по пустынным улицам города. В течение вечера желательно отключить компьютер и мобильные телефоны, чтобы не отвлекаться друг от друга.

Гостиная: интерьер идеи для влюбленных

Чаще всего романтический вечер переносится в гостиную. Здесь есть место уютно поместить столик с романтически оформленным и приготовленным ужином. Гостиная имеет достаточно места для претворения дизайнерских идей. В ней имеется звукоаппаратура для создания фона из музыкальных композиций.

На ваше усмотрение предлагается несколько идей декора:

1. Украсьте поверхности незадействованного в ужине столика, полочек, камина, свободного пространства в углу комнаты живыми цветами или/и свечами. Наиболее в атмосферу вписываются все оттенки красного. Свечи могут отличаться размерами, цветом, даже формой. Сердечки из воска лучше слов расскажут о ваших чувствах. Главное, чтобы они не прогорели быстро и стояли устойчиво.

Декорирование стола гостиной для романтического вечера

2. Установите на центральное место вашу совместную фотографию или реликвию, имеющую отношение к вашему общему времяпровождению и дорогую обоим как воспоминание. Обязательно ее значимость подчеркните живыми цветами или свечами, расположенными рядом.

3. Украшать интерьер можно как одиночными композициями цветов и свечей, так и размещенными в беспорядке по всей комнате.

Композиция из цветов и свечей для романитеского ужина

4. Хорошо дополняют атмосферу любые сердечки, добавленные в интерьер: гирлянды, подушечки, картинки на стене, сердечки, выложенные на поверхности из бутонов живых цветов, свечки, расположенные в форме сердца.

Различные вариант гирлянд из сердец для декора комнаты

5. Красиво сервированный стол также украшает интерьер. Не стоит выбирать питательные и калорийные блюда

Более пристальное внимание уделите их подаче, оформлению и украшению

Пример украшения стола для романтического свидания

6. Пришло время еще раз порыться в новогодних запасах. Наверняка там хранятся банты, бусы, которые разнообразят интерьер и придадут ему колорит праздника.

Оформление люстры для романтического вечера

7. Как источник света люстра может быть на романтическом ужине лишней. Но побыть местом для размещения декора может. Накиньте красивую воздушную ткань, подвесьте несколько сердечек, разного размера и на разную высоту. Они отблескивают от бликов свечей – это бонус к декору.

Где искать афродизиаки?

Афродизиаки содержатся в морепродуктах, икре, рыбе, орехах, твороге, сыре, мёде, бананах, оливковом масле, сельдерее, спарже, сметане, яйцах, салатных листьях и пряностях. Почему же устрицы и трюфели возбуждают, а пельмени со сметаной усыпляют? Дело в том, что в афродизиаках присутствует особое сочетание питательных веществ, есть нужные витамины и микроэлементы. «Любовный» продукт должен быть богат белком — он тонизирует организм и строит половые клетки. Большое количество жира и углеводов в еде, наоборот, отвлекают от интима, действуют расслабляюще и усыпляюще. Кроме того, в продуктах должны быть витамины А и Е. Недаром первый называют источником роста и молодости, а второй — размножения, потому что от его присутствия в организме напрямую зависит работа половых гормонов, деторождение и наличие интереса к противоположному полу

Из микроэлементов важно, чтобы были необходимый для синтеза тестостерона цинк, антидепрессант йод, повышающие влечение фосфор, кальций и калий

Статья по теме

Соблазнение в тарелке. Какие продукты считаются афродизиаками

Ужин дома

Если вы решили устроить ужин для двоих дома, то нужно позаботиться о создании романтической обстановки.

Что вам для этого понадобится?

Если время летнее, то закройте шторы, чтобы свет не пробивался в комнату.
Купите много свечей. Подойдут как простые свечи, так и в виде плоских таблеток. Хорошо смотрятся такие таблетки, когда их помещают в бокал или вазочку с водой.
На стол можно разложить нити с жемчугов и посыпать лепестками роз.
Запишите диск с романтической музыкой, и поставьте на слабую громкость, чтобы она звучала как некое дополнение к вашему ужину.
Позаботьтесь о чистоте вашей квартиры, все должно быть стерильно.
Исключите появление незваных гостей.

Соблюдая все эти нюансы, у вас получится прекрасный романтический ужин дома.

Как устроить романтический ужин дома ― декор

Для традиционного проведения вечера, хорошо подойдёт номер в отеле, столик в ресторане или в домашнем уютном гнёздышке. И даже дом полон разнообразия: ванная, гостиная, спальня и кухня. Чтобы вы не выбрали, запаситесь необходимыми атрибутами мероприятия.

Не один ужин не обходится без свечей, освещение должно быть не ярким, приглушённым. Запаситесь большим количеством свечей. Для декора стола, прекрасно подойдут высокие свечи красного или серебряного цветов. Если стол большой, добавьте несколько маленьких, «плавучих» свечей. Расставьте их по комнате, в прихожей можно выстлать дорожку из них. Приглушить и разнообразить освещение, помогут цветные лампочки, лампы в ночниках и торшерах.

Продумайте музыкальное сопровождение. Играющая музыка должна быть спокойной и лаконичной. Подойдут звуки природы, классика, спокойный джаз или блюз. Не стоит делать слишком громко, чтобы была возможность спокойно разговаривать. Составить плейлист следует из разных мелодий.

Учитывайте, что на романтический ужин мужчина придет с подарком, и цветами, поэтому продумайте заранее, куда вы их поставите. Не прилично задвигать букет в темный угол, его место на столе. Если цветы в низком букете, разместите посередине стола, если цветы на высоких стеблях, поставьте их сбоку.

Одним из романтических атрибутов, являются лепестки роз. Раскидайте их по комнате, сделайте дорожку из них. Для таких же целей, можно использовать шарики, наполненные гелием или просто надутые. Проявив фантазию, лепестки и шары хорошо сочетаются друг с другом.