Оптимальный возраст для введения малины в рацион ребенка

Польза от использования

Полезные свойства, при использовании листьев кустарника, тесно связанны с их уникальным химическим составом. Листья малины (в разных вариантах применения), можно использовать в следующих случаях:

• при высокой температуре тела для снятия жара, и увеличения потоотделения – отлично помогает при лечении простудных и вирусных заболеваниях;
• при расстройствах желудка, носящих длительный характер;
• при гинекологических заболеваниях у девочек и женщин (сидячие ванны, примочки, спринцевания);
• при заболеваниях верхних дыхательных путей: трахеиты, бронхиты;
• при кашле любой этиологии;
• при заболеваниях кожного покрова (угревая сыпь у подростков, экзема, псориаз);
• для снятия симптомов раздражения при укусах различных насекомых (в частности, являются антидотом при укусах ядовитых змей и скорпионов);
• при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (помогают восстановить правильный ритм сердца);
• для снятия воспалительного процесса в суставах;
• для более быстрого заживления ранок у детей;
• для промывания глаз взрослым и детям всех возрастов и до года, (при симптомах конъюнктивита);
• для лечения и профилактики стоматита;
• как антистрессовое средство.

Если обобщить все полезные свойства, они обладают следующими положительными эффектами:

• потогонным;
• отхаркивающим;
• иммуностимулирующим;
• жаропонижающим;
• общеукрепляющим.

Как быть, если есть определенные проблемы и грудное вскармливание не состоялось?

Однозначно нельзя кормить ребенка молоком животных (коровьим, козьим и др., ибо общеизвестна их роль в развитии пищевой аллергии и в уровне высокой заболеваемости детей). 

Рекомендуется пользоваться адаптированными молочными смесями (посоветовавшись со своим врачом), которые приспособлены для грудников (это специально обработанное коровье, козье, соевое молоко). 

При использовании молочных смесей, можно давать до 100мл прокипяченной (остуженной) воды, если ребенок не отказывается. А прикорм начинайте с 5 месяцев жизни. Если, по какой-либо причине, Вы сочетаете грудное молоко с молочной смесью, последнюю давайте из чашечки, ложки или специальной бутылочки с ложкой. 

Почему грудное молоко так важно и ценно для малыша?

Грудное молоко – полноценная пища и по качеству, и по количеству, ибо оно содержит все необходимые ингредиенты, обеспечивающие нормальный Рост и Развитие ребенка, защищает от многих болезней и инфекций. 

Это живая биологическая жидкость со всеми нужными ребенку защитными факторами (антитела, интерферон, витамины А, С и др.). 

Молоко каждой женщины соответствует возможностям своего ребенка, меняясь в течение дня соответственно его жизнеобеспечивающим потребностям. Оно идеально для питания детей. 

Способствует созреванию, становлению, развитию мозга ребенка, и других органов и систем. 

Грудное молоко Каждой Мамы для Своего Малыша – идеальная пища, которая усваивается легко и полноценно, не нарушая деятельность желудочно-кишечного тракта и обеспечивая норамльную микрофлору кишечника. Белки грудного молока усваиваются легко, а белки коровьего молока створаживаются в желудке в виде плотных, грубых хлопьев, что создает непомерную нагрузку желудочно-кишечному тракту ребенка. Существенно отличаются по своему качеству жиры женского и коровьего молока. Женское молоко содержит те “незаменимые” полиненасыщенные жирные кислоты, которые обеспечивают нормальный рост, формирование нервной системы, кожи, обмена веществ. Кроме того, фермент липаза женского молока способствует расщеплению жиров, их всасыванию и лучшему усвоению. При питании детей коровьим молоком эти процессы нарушены и вся нагрузка падает на еще незрелые печень и поджелудочную железу. 

Углеводный состав женского молока также полностью отвечает потребностям ребенка. Определенный фактор грудного молока стимулирует рост нужных бифидум-бактерий в кишечнике, тем самым обеспечивая нормальную микрофлору, благодаря которой дети несравненно меньше (1:18) подвержены заболеваниям (особенно инфекционным) кишечника. Женское молоко содержит оптимальное количество микроэлементов – железа, меди, цинка (тем более известно, что 50% железа всасывается в кишечнике ребенка при кормлении грудным молоком, и лишь 10% – при коровьем). 

Грудное молоко способствует нормальному становлению психологической, эмоциональной, чувственной связи между матерью и ребенком, рождая то ощущение Любви, Защиты, Опоры, которые закладывают основы будущих здоровых взаимоотношений семьи, поколений. 

Защищает и здоровье матери, уменьшая число нежеланных беременностей (лактационная аменорея), послеродовых кровотечений, а в дальнейшем и анемий, опухолевых заболеваний грудной железы (и яичников). 

Грудное вскармливание “защищает” и материальные ресурсы семьи, ибо не требует больших расходов. 

А с 6 месяцев необходимо введение прикорма, которое способствует дальнейшему росту и развитию ребенка. Начните с фруктово-овощных пьюре, различных каш и др. Посоветуйтесь со своим врачом. 

Противопоказания

Из-за повышенного содержания пуринов не стоит употреблять малину во время обострения почечных заболеваний и при подагре. Есть и другие случае, когда стоит отказаться от этой вкусной ягоды:

• повышенная кислотность и язва желудка – в этом случае стоит готовить малиновый морс, в крайнем случае – малиновый напиток на основе сока, разведенного водой;
• индивидуальная непереносимость – в этом случае допустимо кушать сорта малины с желтыми ягодами;
• при запорах от употребления малины также лучше воздержаться.

При возникновении любых проблем лучше всего проконсультироваться с педиатром. Он точно сможет определить, из–за чего возникло недомогание или аллергическая реакция.

Правила ввода прикорма

Возраст – не единственный ориентир для пересмотра рациона малыша. Прежде чем знакомить сына или дочь с новыми продуктами, необходимо учитывать особенности психомоторного развития:

• общую активность ребенка;
• интерес ко “взрослой” еде;
• способность проглатывать кусочки твердой пищи;
• способность принимать новые продукты с ложки, а не через соску.

На появление зубов ориентироваться не стоит – у некоторых малышей первые зубы прорезаются слишком поздно, а потребность в разнообразном питании возникает гораздо раньше.

Как правильно вводить прикорм:

• На первом этапе знакомьте ребенка с новой пищей жидкой консистенции. Объем первой порции – около 5 мл (г).
• Давайте продукт с чистой чайной ложки – на самом ее кончике, чтобы научить грудничка принимать пищу губами и перемещать ее в ротовой полости.
• Очередной продукт включайте в рацион только спустя 1-2 недели – это время необходимо для адаптации к новой пище. 
• Прикорм планируйте на первую половину дня, чтобы во второй проследить за реакцией организма (не развивается ли аллергия, как меняется стул). Если нежелательных реакций нет, с каждым днем можно постепенно увеличивать объем продукта до рекомендованной нормы.
• По мере привыкания к жидкому прикорму предлагайте грудничку плотную пищу – примерно в 9-10 месяцев. Если малыш отказывается есть блюда кусочками, повторите попытку чуть позже.  
• Не используйте слишком много сахара в блюдах. Малыш должен испытывать разнообразные вкусовые ощущения, в том числе кислые и горькие.

Старайтесь сформировать у своего чада положительное восприятие пищи. Не превращайте кормление в пытку. Предлагать одно и то же блюдо можно от 8 до 10 раз. Если ребенок отказался от прикорма в первый раз, это не означает, что блюдо ему не нравится. Даже те продукты, от которых малыш неоднократно отказывался, впоследствии могут перейти в разряд любимых. Исследования показывают, что для формирования такой привычки может потребоваться до 15 попыток .

Описание и свойства

Малина относится к кустарникам, неприхотлива, растет практически на любых почвах при условии достаточного количества влаги. Особенностью считается ее способность быстро завоевывать новое пространство за счет ползучего корневища. Поэтому ее сажают преимущественно по периметру дачного или приусадебного участка, ограждая территорию произрастания вкопанными листами железа или шифера. Плодоносят молодые побеги, на второй год старые выгонки вырезаются, а новые идут от прикорневых почек. Различают сезонные и ремонтантные виды.

Селекционеры вывели множество сортов, уже стали привычными золотистые ягоды или такой удачный гибрид, как ежималина, полученный от скрещивания с ежевикой.

Важно: независимо от цвета и размера ягод, их состав почти идентичен. В каждой ягодке содержатся:

• витамины;
• микро и макроэлементы;
• пектин;
• эфирные масла;
• клетчатка;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• вода.

Калорийность маленькая, всего 50 гр на 100 ккалл. Ягоды, сок, компоты, отвары и настои рекомендуются при низком уровне иммунитета, частых простудных заболеваниях, в период эпидемии гриппа. Это средство прекрасно поддержит здоровье малышей и беременных женщин, им предпочтительнее использовать именно народные средства, чтобы избежать ряда побочных эффектов от аптечных лекарств.

Хорошо известны свойства малины, как природного антибиотика, ее противовоспалительный и жаропонижающий эффект, который проявляется благодаря большому количеству витамина С и салициловой кислоты в составе всех частей растения.

Также малина способна:

• усилить аппетит;
• снять отеки;
• очистить кишечник и предотвратить застойные процессы;
• вывести токсины и соли тяжелых металлов;
• предупредить авитаминоз;
• повысить тонус организма;
• снять стрессовое состояние;
• стабилизировать эмоциональный фон;
• уменьшить остроту климактерического синдрома;
• снизить температуру;
• облегчить самочувствие при лихорадочном состоянии.

Вред для детей

Как у любых других продуктов, у малины есть противопоказания и побочные эффекты, о которых важно знать до того, как вы решите добавить эту ягоду в рацион ребёнка

Противопоказания

• Камни и песок в почках, мочевом и желчном пузыре из-за высокого содержания оксалатов (солей щавелевой кислоты) в ягоде.
• Аллергическая реакция.
• Обострение гастрита, язвы, эрозивной болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Особенно вреден малиновый сок.

Побочные эффекты

Малину следует осторожно употреблять с некоторыми лекарствами, а лучше вовсе отказаться от неё на время лечения препаратами:

• В ягодах есть тирамин, который может привести к резкому скачку артериального давления при одновременном употреблении с антибиотиками.
• Мочегонные и слабительные средства плохо сочетаются с малиной, обладающей аналогичными свойствами. Совместное употребление чревато электролитным дисбалансом, обезвоживанием организма.

Аллергия

Чем младше ребёнок, тем выше аллергенные риски. Поэтому желательно начинать прикорм только с одной ягоды, чтобы проверить реакцию организма.

Аллергию можно вычислить по следующим симптомам:

• многочисленные высыпания по всему телу, которые сопровождаются сильным зудом;
• покраснение кожных покровов;
• сбои в дыхании;
• нарушения работы ЖКТ: рвота, понос;
• общая слабость;
• повышение температуры тела.

Внимание! Перед началом знакомства с малиной, позаботьтесь, чтобы в доме были препараты, которые помогут, в случае необходимости, купировать опасные симптомы.

Аллергены делятся на три группы: сильные, средние и слабые. Малина относится к первой группе. Так же как клубника. Чёрная смородина, шелковица, ежевика и черника относятся ко второй группе.

Способы приготовления кабачкового пюре малышам

Готовка проходит два этапа. Первый — температурная обработка, второй — перетирание в пюре.

Можно сварить или приготовить на пару, что значительно сократит потерю полезных веществ. В пюре сваренные овощи перетирают при помощи блендера или вручную (ложкой, толкушкой).

По возможности, отдайте предпочтение готовке в мультиварке.

Она поможет сделать кулинарный процесс быстрым и менее утомительным:

Высокотехнологическое устройство экономит время мамы, самостоятельно контролируя процесс

Имея на руках грудничка, очень важно тратить минимум времени, на хозяйственные моменты, тем более, отходить на кухню, оставляя кроху одного;
Особенности устройства сохраняют максимальное количество ценных элементов в продуктах. Применение масла минимально, или вовсе отсутствует, значительно снижая уровень вредных жиров и холестерина;
В комплекте идет насадка пароварки, уменьшая затраты в необходимой посуде и количестве совершаемых процессов.

Рецепты приготовления

Приготовление детского пюре состоит из обязательных этапов:

1. Кабачки обязательно тщательно моют под проточной водой. Чтобы избавиться от пестицидов, посолите воду и вымачивайте в ней кабачок в течении двух часов.
2. Очищают от кожуры и вырезают семечки.
3. Нарезают кубиками и варят не менее 15 минут. Воды наливают в уровень с кусочками — лишнюю придется слить, т.к. большое количество выведет полезные вещества.
4. Сваренный продукт перетирают до однородной жидкой массы. Если смесь получилась слишком густой и вязкой – добавьте немного оставшегося бульона.

Та же схема используется при готовке в пароварке или мультиварке, разница лишь в используемой посуде и необходимости наблюдать за процессом.

Рецепт приготовления других овощей идентичен. Фрукты минуют стадию температурной обработки.

Сластить, солить и использовать приправы ненужно.

У ребенка нет потребности в ярко выраженных вкусовых ощущениях. Добавки могут спровоцировать аллергическую реакцию и усложнить работу пищеварительных органов. Клетчатка плохо комбинируется с молочными продуктами, поэтому их добавлять нельзя. Исключение – грудное молоко и смеси.

Могут ли быть противопоказания

Кабачок запрещен к употреблению, в крайне редких случаях:

1. Пищевая аллергия, хотя процент возникновения крайне мал.
2. Перекрестные аллергические реакции. Структура кабачка схожа со структурой сорных трав, чьи аллергены вызывают поллиноз (аллергический ринит). Организм может перепутать элементы, спровоцировав приступ или его обострение. От овоща придется отказаться или строго ограничить дозу, дабы не усилить симптомы.
3. Противопоказан при острых заболеваниях пищеварительного тракта, на ряду с другими продуктами, содержащими клетчатку.
4. Обладая мочегонным действием, ограничен в употреблении, с обязательной консультацией врача, при болезни почек и нарушении водно-солевого обмена.

Кабачок обладает множеством полезных веществ. Возможность заморозки в зиму и легкость в приготовлении делают его универсальным овощем.

По мере взросления малышу для нормального развития и роста становится мало молочной смеси или вкусного маминого молока. Решить эту проблему поможет введение прикорма в меню грудничка. Начинать знакомство со взрослой пищей стоит с фруктовых, овощных пюре, каш. Часто для первого прикорма для грудничка используется пюре из кабачков. Обусловлен этот выбор многими факторами – гипоаллергенностью продукта, наличием полезных микроэлементов и простотой его приготовления. Как правильно ввести в прикорм кабачок, приготовить пюре и многое другое читайте ниже.

Как правильно давать

Вопрос о том, как быстро можно давать малышам малину не имеет однозначного ответа среди врачей–педиатров. Ранее один из их ответов – ягоды ребенок может есть после того как ему исполнилось два года. Другие врачи придерживались мнения о том, что введения таких продуктов возможно и до 1 года.

Сейчас педиатры признали, что желудочно-кишечный тракт малышей до полугода, может переваривать только молоко матери. Но решение остается исключительно за родителями ребенка Некоторые из них начинаю давать ягоды малины когда ребенку исполнилось 7-8 месяцев. Но в любом случае первый раз малину можно давать грудничку котором уже есть полгода. При этом, помнить о главных правилах добавления новых продуктов в рацион ребенка.

Давать ребенку неизвестную для его организма ягоду, следует понемногу – как и все прикормки. Малышу до 12 месяцев сок из малины дают менее пол чайной ложки по 1-2 капле свежевыжатого сока малины разведенного с водой. И потом смотрят на реакцию организма грудничка. Причем ждать ее нужно приблизительно 1-3 сутки по первому употреблению Потом, если нет побочных эффектов (аллергии или покраснения кожи), постепенно увеличивают количество сока малины и уменьшают количество води. В полгода крохе дают около 50 г сока из малины, но в этот день уже нельзя давать никакое фруктовое пюре.

Ребенку, который старше 1 года, сначала можно дать пол чайной ложки свежего сока малины в утреннее время. Если же в течение дня, нет отрицательных проявлений на сок малины, то за 3-5 дней, постепенно увеличивают число ягод, и тогда суточная норма для ребенка составляет до 100 г. ягод.

Если малыш отреагировал на свежую ягоду малины аллергической реакцией, тогда нужно от класть введение малины в прикорм еще на несколько месяцев. При склонности ребенка к аллергии ребенку малину советуют давать после 3 лет и начинать с очень малых доз.

Полезно маленьким детям давать пить компоты собственного приготовления. В компот с сухофруктов, детям после 6 месяцев, можно и нужно уже добавлять свежие ягоды малины. Все фрукты следует промыть горячей водой и затем варить 10 минут, после того следует дать отстояться, процедить и можно давать пить ребенку. Желательно приучать ребенка пить компоты без добавления сахара. Со всего рациона ребенка, фрукты есть наиболее сладким продуктом для младенца. Поэтому если к фруктам или компоту добавлять еще дополнительный сахар, то впоследствии ребенок может отказаться есть овощи, супы и каши.

Многогранный состав

Листья малины, как и сами ягоды, уникальны по своему химическому составу. Состав представлен следующими соединениями, микроэлементами и витаминами:

В каких продуктах содержится медь

• кислоты органического происхождения (лимонная и яблочная);
• салициловая кислота (до 2%);
• фолиевая кислота;
• марганец;
• магний;
• калий;
• медь;
• железо;
• витамин С (от 10 до 14%);
• витамин К;
• витамин Е;
• витамин РР;
• витамин А;
• йод;
• клетчатка;
• флавоноиды: кверцетин, цианидин, кемпферол;
• дубильные и вяжущие вещества;
• сахара (от 7 до 12%).

Листья малины обладают таким свойством, как вывод токсинов. Антиоксидантные свойства достигают 50% (что значительно выше, чем у клубники, киви и помидоров).

Как выбирать

Идеально, если у вас имеется возможность кормить ребенка малиной, собранной на собственном огороде, или купленной у проверенных людей. Если же вам не посчастливилось, то необходимо знать правила выбора этой ягоды в магазине или на рынке.

Оцените, как пахнет малинка

Хорошая ягодка истончает вкусный аромат.
Если есть возможность попробовать малинку на вкус, то нужно знать, что спелая ягода сладкая с небольшой кислинкой.
Важно, чтобы ягодки были целостными, с равномерной окраской.
Недопустимо покупать ребенку малину, имеющую следы плесени или гнили.
Карапузу можно покупать свежую ягоду. Недопустимо брать ту, что давно лежит на прилавке.

Важно также знать, как хранить эту ягоду:

• если вы планируете кормить малыша, то малина должна храниться в холодильнике не дольше, чем два дня;
• перед тем, как класть в холодильник рекомендуется в несколько слоев выложить спелые малинки на тарелку, сверху накрыть бумажным полотенцем;
• не нужно мыть ягоды перед тем, как отправлять их в холодильник, иначе они быстро испортятся. Помойте ягодки перед употреблением или, если появится необходимость заморозить, то перед заморозкой.

Теперь вы знаете, когда давать малину ребенку в первый раз. Как видите, данная ягода обладает множеством полезных качеств, и ее появление в детском рационе позволяет укрепить организм малыша. Не стоит забывать и о волшебном свойстве этой ягоды при борьбе с вирусными заболеваниями и температурой.

Порой бывает очень сложно заставить ребенка съесть что-нибудь полезное из овощей или фруктов – не все продукты обладают привлекательными для малыша вкусовыми качествами, а кушать только ради пользы многие просто отказываются. Но есть продукты, сочетающие в себе сразу все – и привлекательный вкус, и аппетитный аромат и невероятную пользу. К их числу смело можно отнести малину.

Рекомендуем прочесть: Сильно стала болеть грудь в 3 триместре беременности

Есть ли в банке витамины?

Многие мамы и бабушки знают, что сладкое вредно, но ведь домашнее варенье – это полезные вещества, которые так нужны ребенку зимой! К сожалению, правда здесь неутешительна – никаких витаминов в классической сладости нет. Те микродозы, которые остаются после уваривания, настолько малы, что их можно даже не брать в расчет. После длительной термообработки в варенье сохраняются лишь минеральные соли, органические кислоты, клетчатка и бета-каротин. Но они не могут стать основным источником полезных веществ в детском питании, так что честнее будет оставить за бабушкиным угощением место эпизодического десерта. Чуть больше витаминов остается в варенье-пятиминутке, но их доля тоже не слишком велика. Пожалуй, единственный вид сладости, в котором содержатся все полезные вещества даров природы, в том числе и витамины, – это перетертые с сахаром ягоды. Только исходные продукты должны быть идеального качества: плоды – спелыми, чистыми, без гнили и червоточин, сахар – белым (коричневый нерафинированный может придать угощению «жженый» привкус). Полезность варенья можно повысить (вернее, снизить негативное воздействие глюкозы), используя вместо обычного сахара фруктозу. Но и здесь не все так просто. Во-первых, она значительно дороже рафинада. Во-вторых, заготовки из нее имеют слишком приторный вкус, а если фруктозы взять поменьше, варенье может забродить.

Прикорм малиной

Впервые предложить малину ребёнку можно только после 1 года:

• Начните с одной полностью дозревшей ягоды. Недозрелая может спровоцировать расстройство пищеварительной системы.
• Подождите ровно сутки, чтобы убедиться в адекватной реакции детского организма: не появилось высыпаний, диареи или других неприятных симптомов.
• Если наблюдается негативная реакция, дайте ребёнку антигистаминный препарат и больше не предлагайте малину.

Допустимое количество для детей
Возраст, лет	Суточная норма, г
1–3	не более 40
4–5	40–60
6–7	65–80
8–12	до 100

Внимание! Максимальная суточная доза для дошкольников не должна превышать 100 г. Достигать её нужно постепенно

Полезные свойства малины

Малина – одна из самых вкусных ягод, которую любят как дети, так и взрослые. В нашей стране ее употребляют не только в свежем виде. Чтобы сохранить пользу этого лакомства на зиму, ее заготавливают различными способами:

• замораживают;
• перетирают с сахаром;
• готовят ароматное малиновое варенье;
• засушивают плоды.

Медики называют малину настоящим суперфудом, поскольку она выступает источником огромного количества полезных веществ. Помимо клетчатки, которая помогает очищать организм от шлаков, токсинов, красные ягоды содержат:

• витамин С – в 100 граммах малиновых плодов сосредоточено до 44% от дневной нормы этого вещества;
• витамины группы В, РР, D;
• разнообразные микроэлементы и минералы, среди которых особенно выделяются марганец, калий, магний, железо.

Малина с чаем помогает не только при температуре у ребенка. Этот напиток обладает целым множеством полезных свойств:

1. Пищевые волокна, которыми полезна ягода, улучшают работу кишечника, активизируют сокращение стенок, тем самым помогают пище быстрее усваиваться.
2. Высокое содержание натурального пектина способствует выведению шлаков, токсинов, радионуклидов, остатков непереваренной пищи.
3. Концентрация кетонов помогает поддерживать детям и взрослым нормальный вес, поскольку вещества стимулируют сжигание избытков жировой ткани.
4. Калий, содержащийся в малине, является важным компонентом для поддержания эластичности сосудистых стенок, укрепления сердечной мышцы.
5. Железо, марганец, медь поддерживают процессы кроветворения, стимулируют выработку гемоглобина, выступают отличной профилактикой анемии.

Спелая ягода невероятно вкусная, сочная, ее любят практически все дети. Потому такое «лекарство» они будут есть с удовольствием, без долгих уговоров и капризов.

Польза и вред варенья

Ароматная сладость повышает настроение, обладает отличными вкусовыми качествами, насыщает организм быстрыми углеводами. Однако этот эффект будет кратковременным. После употребления варенья быстро повышается уровень глюкозы в крови, после чего он также стремительно снижается. Тогда ребенок становиться раздражительным, агрессивным или ощущает вялость и сонливость. При этом дети становятся рассеянными, требуют новую порцию сладости, и процесс повторяется сначала.

Однако варенье может быть полезными, если готовить его недолго, чтобы в нём сохранились полезные вещества. Тогда сладость на основе черники полезна для глаз, малиновое варенье отлично помогает при простуде, смородиновое – повышает иммунитет, а клубничное – помогает восстановить силы после заболевания. Педиатры рекомендуют готовить детям варенье-пятиминутку или просто перетирать фрукты или ягоды с сахаром.

К сожалению, любимая всеми сладость приносит больше вреда, чем пользы:

• Варенье провоцирует кариес молочных зубов. Чтобы этого избежать, рекомендуется полоскать рот ребенка после употребления десерта.

• Сладкое лакомство содержит много калорий. Одна чайная ложка вмещает примерно столько же калорий, как 1 шоколадная конфета. Оптимальное количество сахара для детей от 1 до 3 лет – 40 г за сутки. На эту цифру нужно ориентироваться, когда вы разрешаете крохе съесть варенья.

• Фабричное варенье содержит большое количество вредных веществ: стабилизаторы, загустители, крахмал, пищевые добавки и т. д

При выборе продукта рекомендуется обращать внимание на этикетку. Если в составе есть только сахарный сироп и ягоды или фрукты, то такой продукт безопасный (при соблюдении дозировки)

После трапезы с вареньем рекомендуется поить ребенка водой. Это обусловлено тем, что концентрация глюкозы повышается, и она вытягивает воду из организма, провоцирует нарушение обмена веществ.

Чтобы предупредить вред от варенья, родители должны соблюдать меру. А для повышения пользы продукта нужно выбирать специальные рецепты.

Малиновое варенье детям

Малина содержит массу полезных веществ, она обладает жаропонижающим, противопростудным, потогонным действием, укрепляет иммунитет и т. д. Однако часто ягода провоцирует аллергию (покраснение кожи, сыпь). Кроме того, она богата на клетчатку, поэтому её запрещено есть при заболеваниях пищеварительных органов.

Малиновое варенье грудничку можно предложить с 1 года. Дети-искусственники могут отведать джем с 10 месяцев.

Сначала крохе предлагают свежие ягоды, потом добавляют их в различные блюда (каша, йогурт, коктейль).

Многие знают, что чай детям с малиновым вареньем помогает при простуде. Эта ягода нормализует температуру тела во время лихорадки. После употребления напитка у малыша выделяется большее количество пота. Кроме чая с малиной рекомендуется поить кроху другой жидкостью, чтобы избежать обезвоживания.

Малиновое варенье при температуре у детей младше 12 месяцев запрещено использовать.

Рецепт варенья «пятиминутки» из малины:

• Засыпьте 1 кг очищенных ягод 1 кг сахара, накройте и оставьте на 5 часов. • Потом слейте сок в отдельную посуду и поставьте его на плиту, кипятите 10 минут. • Добавьте сок к ягодам и прокипятите ещё 5 минут.

Прелесть этого лакомства в том, что оно быстро готовиться и сохраняет большую часть полезных веществ.

Идеальный режим кормления ребенка

С преимуществами все ясно, и они не вызывают сомнения. Следующий вопрос, зачастую становящийся предметом споров – режим кормления ребенка. Существует две глобальные точки зрения – кормить нужно по часам (регламентированное кормление) и кормить нужно по требованию (свободное кормление).

Несмотря на строгие советы наших бабушек, сводящиеся, как правило, к почасовому кормлению, в наши дни взгляды родителей на этот вопрос не столь категоричны. Педиатры сегодня сходятся во мнении: оба режима имеют право на существование. В зависимости от уклада жизни родителей, а также от поведения ребенка кормящая мать, как правило, безошибочно определяет свой путь в этом вопросе. Серьезной разницы между двумя режимами не выявлено, если говорить об абсолютно здоровых младенцах. Единственного идеального режима кормления ребенка первого года жизни нет.

Полезные свойства ягоды

Можно также указать на некоторые другие ее ценные качества:

• Комплекс витаминов, свойственный малине, является идеальным средством для обеспечения баланса во время их недостатка в рационе.
• Ягода известна как эффективное противовоспалительное средство.
• Ее воздействие положительно для сердечно-сосудистой системы ребенка. Этот эффект обусловлен высоким содержанием элементов K, Mg, укрепляющих эти важные органы.
• Способствует улучшению аппетита у детей, оказывая стимулирующее воздействие на органы пищеварительной системы. Как результат, наблюдается улучшение состояния, оптимизация деятельности органов ЖКТ.
• Витамин К способствует улучшению формулы крови, повышению ее свертываемости.
• Способствует детоксикации организма при различных отравлениях.
• Плоды в любом виде, а также малиновые листья для чая способствуют укреплению иммунитета.

• Малину используют как легкое болеутоляющее средство.
• Медики советуют применять малину при диагнозе сахарного диабета у ребенка.

При всех этих положительных качествах ягода отличается приятным вкусом и божественным ароматом.

Прогуливаясь с ребенком в жару, полезно иметь с собой легкий, слегка подслащенный малиновый компотик, предназначенный для питья ребенку еще до годовалого возраста. Данный напиток прекрасно утоляет жажду.

Полезные напитки

Чай с малиной

При заваривании обычного чёрного чая добавьте ягоды или листья малины в заварочный чайник или прямо в кружку. Дайте настояться не менее 10 минут.

Компот

1. Подготовьте стеклянные банки: промойте их с содой, простерилизуйте.
2. Залейте 700–900 г малины 1,5–2 л сахарного сиропа, закупорьте банки.
3. Напиток можно употреблять уже через 6 часов после приготовления.

Рецепт с яблоками:

1. Сложите очищенные и промытые фрукты (250 г малины + 2 яблока) в кастрюлю.
2. Добавьте стакан сахара и 2 л воды.
3. Дождитесь кипения и поварите напиток 3 минуты.
4. После остывания разлейте компот по банкам.

Кисель

Ингредиенты:

• 600 г свежей или замороженной малины;
• 3 ст. л. крахмала;
• 3 л воды;
• сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. Переложите промытые ягоды в сито и протрите (замороженные предварительно разморозьте).
2. Поместите готовое пюре в кастрюлю, добавьте сахар, влейте холодную воду (2,5 л) и поставьте на огонь.
3. В оставшейся воде разведите крахмал. Следите, чтобы не осталось комочков.
4. Когда сироп закипит, добавьте разведённый крахмал.
5. Кисель непрерывно помешивайте, не доводя до кипения.
6. Когда жидкость начнёт густеть, выключите плиту.

Морс

Ингредиенты:

• 350–400 г малины;
• 100 г сахара;
• 1 л воды.

Способ приготовления:

1. Разомните ягоды в пюре, протрите их через сито.
2. Оставшийся в сите жмых переложите в кастрюлю.
3. Добавьте воду и сахар, доведите всё до кипения и проварите около 5 минут.
4. Готовый морс процедите через сито.

Отвар

Отвар из малины хорошо использовать при сильном кашле.

Ингредиенты:

• 100 г ягод;
• 50 г листочков;
• 50 г веток;
• 1 л воды.

Все компоненты (кроме ягод) измельчите ножом и отправьте в кастрюлю. Залейте водой и кипятите на медленном огне около 10 минут. Когда отвар остынет, процедите его через сито или сложенную в несколько слоёв марлю.

Малиновый сок

Растолките 1 кг малины, переложите в кастрюлю и залейте 150 мл воды. Проварите смесь 15–20 минут, остудите и процедите через марлю, сложенную в 4 раза.

Если тщательно простерилизовать банки, в которые будет перелит сок, его можно хранить всю зиму.

Заготовка на зиму

Запаситесь целебной малинкой впрок. Замороженный продукт может сохранять свои полезные свойства до полугода. Переберите ягоды, удалив все подгнившие и заплесневелые плоды. Промойте, просушите на бумажном полотенце, заверните в бумагу для запекания и уберите в морозилку.